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Belgraine



Belgraine est un projet né à Silly, en famille, après avoir découvert la culture de graines de courge, très développée en Autriche. Une première production naît en 2024, la commercialisation elle, débute en été 2025. Nostélé s'est interessé a cette nouvelles production via un petit reportage. 

L’importance de ce projet pour la Ferme du Tilleul réside dans la création de nouveaux produits locaux, autrefois importés. Cette alternative locale permet également de diversifier les cultures tout en prenant soin de des terres.

Ces graines sont cultivées localement, récoltées autour de la Toussaint, puis séchées et triées avec soin. Elles s’intègrent aisément dans une alimentation quotidienne qu’elles viennent enrichir, tout en étant riches en protéines, en minéraux et en bons acides gras.

Belgraine a également sa page Facebook !